Anno 1520, op de 25ste juli, toen keizer Karel binnen de stad van Ieper was, geschiedde er hier een kluchtig voorval. De keizer had horen praten over de waardin van herberg ‘Den Engel’, staande aan de zuidzijde van de grote markt naast herberg ‘De Valk’. De naam van deze waardin was Elisabeth Quaetjonk, weduwe van Louwen Vertrek in de wandeling ‘Kwaabette’ genoemd.
Keizer Karel was een rare. Opgebracht op zijn Vlaams had hij de Vlaamse aard aangenomen, en hield van een klucht te slaan.
Anno 1519, op de 25ste juli toen keizer Karel binnen de stad van Ieper was, is er geschied een kluchtig geval dat de keizer had horen vertellen dat de waardin van herberg ‘Den Engel’, staande aan de zuidzijde van de grote markt naast herberg genaamd ‘De Valk’.