In de gemeente Alveringem werd een man die iets kon in de kamer van een vrouw, die door de mare bereden werd, binnengeroepen. Hij nam een handvol droog zand, sprak enige woorden en wierp het zand in de lucht en overal in het rond onder de tafel, de stoelen, de kasten, in ieder hoekje.
Bij iederen bakker moet de prijs van’t brood bovendien gelijk zijn, en zoo en zal de eene aan den anderen de broodwinning niet afnemen , die prijs zal iedere week door de broodwegers ‘echtveerdelic’ bekend gemaakt worden, volgens den prijs van koorn en tarwe, en is er een die den prijs van de broodwegers niet volgt «in dat geval t’broot verboert ende aermen ghedeelt ende backere inde boete van drie ponden parisis.»